SHAFIRA – Belum lama ini di media sosial banyak yang mengunggah foto pisang goreng berbalut aneka topping. Ini adalah inovasi baru olahan pisang. Ramai diperbincangkan viral, olahan pisang yang satu ini bernama pisang nugget, karena bentuknya yang kecil seperti nugget dan dibalur tepung paneer. Makin unik dengan pemakaian topping manis menarik selera.

Kalau bosan dengan pisang goreng, bikin saja nugget pisang yang manis, gurih dan renyah ini. Ditambah saus cokelat, strawberry dan varian topping lainnya makin spesial rasanya.

Bahan:
2 buah pisang tanduk atau 4 buah pisang kepok kuning yang besar
2 sdm tepung terigu
250 ml air
100 gr tepung panir putih
minyak goreng
Topping Cokelat atau sesuai selera

Cara Membuat:
1. Potong pisang melintang 3 cm kemudian belah jadi dua.
2. Larutkan tepung terigu dan air.
3. Celupkan potongan pisang dalam larutan tepung.
4. Kemudian balut dengan tepung panir kasar hingga rata.
5. Panaskan minyak banyak di atas api sedang.
6. Goreng pisang hingga kuning keemasan.
7. Angkat dan tiriskan.
8. Sajikan dengan Saus Cokelat dan Saus Strawberry.

Topping juga bisa dipilih sesuai selera loh dear.. Misalnya, oreo, nutella, dan taburan almond yang lezat. Mudah bukan? Olahan pisang unik dan lezat siap disajikan saat libur tiba.

Recipe Source: m.detik.com